miércoles, 27 de junio de 2012

EnSaLaDa De PaStA

llévatelo
Hola chic@s!!!!

Me encanta, el dulce, me encanta las ensaladas, la pasta, la carne y el pescado (uy esto último que no  de lugar a mal entendidos jeje).

En definitiva, me encanta comer, me gusta la comida tradicional, la new cousine, las comida mexicana, árabe, indú, italiana etc.

Pero bueno eso creo que ya lo habiais deducido sólos.

Así que doy paso a la receta de hoy, muy sencilla, fresca y sobretodo, rica: Ensalada de pasta.

ensalada de pasta alba hogar

Ingredientes para 4 personas:

- 200 gr de pasta (yo utilicé mini pajaritas)
- 6 Palitos de cangrejo
- 100 gr de Gambas peladas
- 2 Latas de atún claro
- Pimienta Negra
- Orégano
- Mayonesa

Preparación:

1- En una cacerola ponemos agua a hervir y cuendo comience a bullir echamos la pasta con sal a cocer.

 
 2-  Cuando la pasta está cocida se pone en un escurridor y se le vierte abundante agua fría, para que la pasta quede suelta y se coloca ya en un larguero. Se consimenta con pimienta negra y orégano.


3- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva se pica un diente de ajo y se sofrien un poquito las colas de gambas para que se hagan, hasta que tengan un color rosadito. una vez listas se añaden a la salsa.


4- Se cogen los palitos de cangrejo, los cortamos y tambien los añadimos, junto a las dos latas de atún.


5- Ya sólo nos queda ponerle unas cucharadas de mayonesa (la cantidad, al gusto de cada uno). lo revolvemos todo bien para que quede bien mezclado y a sevir.



Es un plato que queda muy rico, ideal para el verano, cuidadín con la mayonesa y que gusta tanto a grandes como a pequeños. espero que os guste.

Para servirlo, lo decoré con otro poquito de orégano.

ensalada de pasta alba hogar

Tiene buena pinta, ¿Verdad? Bueno si lo haceis o lo habeis comido alguna vez ya me contareis si os gusta . Besitos a tod@s y que paseis un buen día y buen provecho.

12 comentarios:

  1. Te quedó estupenda, lo que más apetece con este calor que nos invade, una delicoosa ensalada bien completa!!!

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    1. Muchas gracias, con este calor es lo que apetece, un saludo ;)

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  2. Mañana mismo me la realizare para comner!!! Tiene una pintaaaa. Ñam

    Yo tengo nueva entrada en mi blog tambien! Ya me diras que te parece.
    Un besito,
    Mireia
    http://lesgourmandisesdemireia.blogspot.com.es/

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    1. me alegro que te guste, la verdad que está muy rica y con este calor es lo que apetece.

      Ahora mismo me paso a verla.

      Besitos

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  3. Hola Alba desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda.
    Estoy de sorteo en mi blog si te apetece probar suerte.

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    1. Pues bienvenida, encantada de tenerte po aquí

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  4. Con el calor que hace me tomaba esta deliciosa ensalada de pasta ahora mismo!!!

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    1. Si la verdad que es muy fresquita y apetece porque con este calor....

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  5. Me encantan las ensaladas fresquitas.... tomo nota de la tuya

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  6. Que rica, y sencilla.
    Me quedo como seguidora.
    Te invito a pasarte por mi blog.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es

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Estoy encantada de recibir vuestros comentarios, son para mi como regalos. Gracias!!!!!

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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