martes, 26 de abril de 2016

Salmón al horno con Espaguettis Integral y Brócoli

salmón con pasta integral y brócoli alba hogar

No siempre van a ser bollos y pasteles, pero no por ello la comida debe ser menos atractiva, aquello de ponerse a dieta y comer pollo hervido hace tiempo que se acabó. Además ahora mi nuevo reto está en alimentar a una familia, la mía, y enseñar a comer a un niño así que es ese nuevo propósito está el hacer platos muy ricos, variados y sanos. Como este.

El salmón es un pescado un poco graso, pero y lo bueno que está....

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Rodajas de salmón
  • 120 gr de pasta integral (espaguettis en este caso)
  • 300 gr de brócoli
  • Cebolla
  • Orégano
  • Perejil


salmón con pasta integral y brócoli alba hogar

Preparación:

1º Ponemos a cocer la pasta
2º Metemos el salmón al horno
3º Cortamos el brócoli y lo ponemos con cebolla troceada en una sartén, añadimos sal, y aceite
4º Una vez la pasta y el brócoli están listos lo mezclamos y sazonamos al gusto de especias.Presentamos con el salmón que bien puede ir en rodaja o ya seleccionado.

MáS CoSiTaS PaRa VeR

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